Denne opskrift er ikke en jeg kan tage æren for. Det er en, som jeg fik af min søde kollega, Anni. Der er meget små ændringer i opskriften i forhold til den jeg fik.
Kylling i Gorgonzola
Du skal bruge:
Kyllingefiletter
½ L. CremeFiné til madlavning
½ pakke gorgonzola
1 pakke bacon i tern
3-4 porre
1 pakke champignoner
Mel
Allround-krydderi
Fremgangsmåde:
Vend kyllingfiletter i en blanding af mel og Allround-krydderi. Brun kyllingerne på en pande, uden at stege dem færdig. Læg dem derefter i et ildfast fad.
Skær champignonerne i skiver og læg over kyllingen.
Svits bacon og porre og hæld det over kyllingen.
Varm nu fløden i en gryde og smelt den halve pakke gorgonzola deri. Når osten er smeltet hældes sovsen over kyllingen og hele blandingen sætter i en forvarmet ovn ved 175 grader i 40 min.
Server sammen med frisk pasta, ris eller flûtes - alt efter hvad man er til.
onsdag den 3. oktober 2012
Hvorfor denne side?
De fleste af os kender det problem med at vi gerne vil planlægge en madplan for en uge, en måned eller noget helt tredje. MEN hvad skal man finde på? Man ender altid ud med de samme få ting, som så kører i ring i al evighed. Og hvor mange af os er ikke træt af den ring?
Jep! Netop derfor er denne side oprettet.
Her kan du finde inspiration til madplanen. Surf rundt i de forskellige opskrifter og se om du kan finde noget der lige er dig/jer.
Der vil være forskellige retter: De billige, de hurtige, til flere dage, til gæster osv...
Men det er ikke alt. Her er det ikke kun mine retter og idéer der skal på. Her skal være plads til os alle.
Så hvis du finder eller har en opskrift, som du synes andre skal have glæde af eller som du gerne vil kunne finde igen uden at skulle lede en masse papire igennem, så er her muligheden.
Du sender mig ganske enkelt en mail her
Mailen skal indeholde:
Katagori (den hurtige ret, den billige, til gæster, til flere dage, langt tid men god eller hverdag)
Opskrift
Fremgangsmåde (husk tider og grader osv.)
Meget gerne billede.
Navn:
Lad mig vide hvilket navn jeg sætte på under opskriften, for alle får deres navn på opskriften, så man ved hvem der har sendt hvad og så man evt. kan søge på opskrifter fra en bestemt person osv...
Når jeg modtager mailen, så vil jeg, hurtigst mulig, få lagt den på siden her.
Håber at der er folk derude, som vil finde denne side brugbar og som vil deltage med at dele alle jeres favoritopskrifter eller god hverdagsopskrifter, så vi alle kan få en god madplan til at hjælpe os, når vi er løbet tør for alle de gode idéer.
Jep! Netop derfor er denne side oprettet.
Her kan du finde inspiration til madplanen. Surf rundt i de forskellige opskrifter og se om du kan finde noget der lige er dig/jer.
Der vil være forskellige retter: De billige, de hurtige, til flere dage, til gæster osv...
Men det er ikke alt. Her er det ikke kun mine retter og idéer der skal på. Her skal være plads til os alle.
Så hvis du finder eller har en opskrift, som du synes andre skal have glæde af eller som du gerne vil kunne finde igen uden at skulle lede en masse papire igennem, så er her muligheden.
Du sender mig ganske enkelt en mail her
Mailen skal indeholde:
Katagori (den hurtige ret, den billige, til gæster, til flere dage, langt tid men god eller hverdag)
Opskrift
Fremgangsmåde (husk tider og grader osv.)
Meget gerne billede.
Navn:
Lad mig vide hvilket navn jeg sætte på under opskriften, for alle får deres navn på opskriften, så man ved hvem der har sendt hvad og så man evt. kan søge på opskrifter fra en bestemt person osv...
Når jeg modtager mailen, så vil jeg, hurtigst mulig, få lagt den på siden her.
Håber at der er folk derude, som vil finde denne side brugbar og som vil deltage med at dele alle jeres favoritopskrifter eller god hverdagsopskrifter, så vi alle kan få en god madplan til at hjælpe os, når vi er løbet tør for alle de gode idéer.
Abonner på:
Opslag (Atom)